Neue Preisliste ab 15.11.2019

 

Werte Kundinnen und Kunden

Der Klimawandel beschäftigt uns. Kaffee geniesst keinen klimafreundlichen Ruf, wie in der Zeitungsbeilage 'das Magazin Nr. 13' Kaffee hervorgehoben wurde. Eine Tasse konventionell erzeugter Kaffee soll für den Fussabdruck so schädlich sein, wie ein Kilometer Autofahrt. Für Biokaffee sieht es etwas besser aus. 

Um den ökologischen Fussabdruck von derkaffee zu verbessern, haben wir seit mehr als einem Jahr unseren Betrieb konsequent für eine klimafreundlichere Verarbeitung von Kaffee umgebaut.

Solarstromanlage und thermische Anlage auf derkaffee Rösterei Rüedisbach  

Seit der Inbetriebnahme der 27 kW Solaranlage auf unserem Ökonomiegebäude diesen Sommer produziert derkaffee weit mehr elektrische Energie, als benötigt wird. Dank dem Batteriespeicher können auch kürzere Schlechtwetterperioden überbrückt werden. Nur in den Nebelmonaten sind wir auf zusätzliche elektrische Energie angewiesen.

Das Brauchwarmwasser sowie die Heizenergie für das Gebäude werden entweder durch die Sonne erzeugt oder durch eine Holzschnitzelheizung geliefert. An der Holzschnitzelheizung, welche durch alle Miteigentümer betrieben wird, ist fast das ganze Dorf Rüedisbach angeschlossen.

Zur Zeit benötigen wir für den Röstvorgang noch eine kleine Menge Propangas (Rösten mit Biogas in Planung). Wir verarbeiten also beinahe CO2 neutral Rohkaffee und gehören hiermit zu den weltweit klimafreundlichsten Kaffeeröstereien! 

Um derkaffee möglichst haltbar zu verpacken, haben wir bis jetzt Verbundbeutel mit einer dünnen Aluschicht verwendet. In Zukunft werden wir nun diese Beutel mit einem Seitenfaltenbeutel aus Kraftpapier mit einer speziellen Beschichtung aus PE verwenden. Die Beutel sind absolut dicht und benötigen zur Herstellung bedeutend weniger Energie. Während der Umstellungsphase kann es sein, dass Sie alte und neue Beutel im Paket vorfinden. Die alten Beutel werden natürlich restlos aufgebraucht. 

Wenn Sie persönlich möglichst klimafreundlich Kaffee konsumieren möchten, können wir Ihnen folgende Vorschläge machen:

- Seit mehr als einem Jahr haben wir den Kaffee unverpackt im Angebot. In einem praktischen Mehrweggebinde versenden wir ihn ab 2 kg zu Ihnen nach  Hause. Die Eimer kommen gesammelt wieder per Post zu uns zurück. Unverpackt bestellen.

- Bestellen Sie frisch gerösteten Kaffee für plus/minus 2 Monate. Sie sparen km der Schweizerischen Post und Kartonverpackung. Unser Kaffee ist während 2 Monaten in der neuen Verpackung absolut Top. Nach 3 Monaten sollte er konsumiert sein.

Preiserhöhung ab 15.11.19 für Kaffee in Beutel: Die neue Verpackung ist kostenintensiv. Seit 10 Jahren haben wir die Preise für frisch gerösteten Kaffee nicht erhöht. Faire Rohkaffeepreise für den Bauern und umweltfreundliche Verpackung und Verarbeitung von Kaffee zwingt uns, einen Teil der Mehrkosten an unsere Kundinnen und Kunden weiter zu geben. Hier können Sie unsere Preisliste, gültig ab 15.11.2019 ansehen.

Herzlichen Dank für Ihre Treue. Wir rösten gerne für Sie!

Weihnacht/Neujahr

Bitte beachten Sie: Unsere Rösterei bleibt vom 23.12.2019 bis am 5.1.2020 geschlossen. Ihre Bestellungen nehmen wir sehr gerne bis am Mittwoch 18.12.19 entgegen und versenden sie noch vor den Feiertagen.

 

Röstfrische Grüsse

Daniel Sutter, Christine Schürch, Conny Hermann, Marlise Mäder Minder, Martina Werren, Renate Sommer Haslebacher

Spezialitätenrösterei derkaffee GmbH
Dorf 8
3474 Rüedisbach
Tel. 034 415 20 50

info@derkaffee.ch
www.derkaffee.ch

 



Andere Inhalte zu diesem Thema:
derkaffee zu Besuch bei Alex Twyman Blue Mountain Jamaika mehr Informationen
25. Oktober 2010: ProCert führt das Bio Überwachungsaudit bei derkaffee durch mehr Informationen
derkaffee auf Reise: Auf den Spuren von Kaffee-Spezialitäten in Puerto Rico mehr Informationen
Newsletter Dezember 15 mehr Informationen
Danke für die Bewerbungen mehr Informationen
Kaffee aus Myanmar mehr Informationen
Solarstromanlage auf Bio-Kaffeerösterei mehr Informationen
Neues Rohkaffeelager in Betrieb genommen mehr Informationen
Degustationspaket zum Sonderpreis mehr Informationen
derkaffee: wir kommen an Ihren persönlichen Anlass mehr Informationen
Christine Schürch erhält SCAE Barista Zertifikat mehr Informationen
derkaffee am Langnauer Wochenmarkt mehr Informationen
Leben für die Bohne ? mehr Informationen
Cupcake Shop mit derkaffee mehr Informationen
Geniessen Sie derkaffee in Bern: Neueröffnung der Caffè Bar Sattler am 10. September 18h mehr Informationen
Berner Zeitung: Mehr Platz um Kaffee zu rösten. mehr Informationen
März 2015: Pilz bedroht Kaffeeplantagen, unser Reisebericht mehr Informationen
Inbetriebnahme der Rösterei am 18.12.2012 mehr Informationen
Wir ziehen um: Neues Produktionsgebäude in Rüedisbach mehr Informationen
Neu: derkaffee bei Globus delicatessa erhältlich mehr Informationen
derkaffee auf Reise: Bei den Kaffeebauern in Bolivien mehr Informationen
Warum Sie auch bei Stromausfall frischen Kaffee erhalten mehr Informationen
Einführungsangebot für Kaffeemaschinen mehr Informationen
Lelit Siebträger mit Temperaturkontrolle mehr Informationen
derkaffee auf Reise: Besuch bei Eddy Ramirez Dominikanische Republik mehr Informationen
Neu: derkaffee im Vatter Royal in Bern mehr Informationen
Besuchen Sie uns an der Chloschter in Solothurn Genuss und Handwerk mehr Informationen
Endlich eingetroffen: Dominikanischer Bio Gourmetkaffee direkt ab Kooperative mehr Informationen
Neu: Eröffnung Kalchofen Coffee Bar und Hotel am 1. Oktober 11 mehr Informationen
Danke für Ihre Treue mehr Informationen
Bio Zertifizierung 2016/17 erfolgreich bestanden mehr Informationen
Bio Zertifizierung 2013 mehr Informationen
Neueröffnung: Musikbar Marta mehr Informationen
Diashow vom Röstereifest 8.6.13 aufgeschaltet mehr Informationen
Neue Telefonnummer ab 26. Juli 2013 mehr Informationen
Gewinner des Fotowettbewerbes ausgewählt mehr Informationen
Daniel und Sven wissen es bereits, George auch bald mehr Informationen
Radio SRF 1 und derkaffee mehr Informationen
Neu: Bio und Fairtrade Rohr-Zuckersticks mehr Informationen
Kaffeedrahle in Rüedisbach geplant mehr Informationen
Bauernzeitung: Bewusst meinen Kaffee geniessen mehr Informationen
Yirgacheffe aus Äthiopien soeben eingetroffen mehr Informationen
Öffnungszeiten über die Ostertage mehr Informationen
Aktion Geschenkgutscheine zum Sonderpreis mehr Informationen
Lebenslust und Kaffee mehr Informationen
6 Tonnen Rohkaffee Ernte 2015 aus Jarabacoa eingetroffen mehr Informationen
Die Kehrseite der Medallie mehr Informationen
Fairtrade Zertifizierung erfolgreich bestanden mehr Informationen
Plantage von Eddy Ramirez durch Hurrikans bedroht mehr Informationen
Stiftung Schulungs- und Wohnheime Rossfeld Bern beschriftet unsere Kaffeebeutel mehr Informationen
derkaffee in Bolivien bei den Kaffeebauern mehr Informationen
Aktuelle News aus der Kaffeeplantage in Bolivien mehr Informationen
Pflanzen Sie mit uns Kaffeebäume in Bolivien mehr Informationen
Januar 2019: Rohkaffee aus Bolivien eingetroffen mehr Informationen
derkaffee finanziert mehr als 1 Hektare neue Kaffeepflanzen mehr Informationen
Kaffeebauern in Bolivien erneuern Plantage mehr Informationen
10 Jahre derkaffee: Einladung zum Fest mehr Informationen
Rückblende: 10 Jahre derkaffee Stimmungsbilder und Videowettbewerb vom Fest mehr Informationen
Eddy Ramirez aus Jarabacoa Dom. Rep. besucht derkaffee mehr Informationen
Neue Preisliste ab 15.11.2019 mehr Informationen
Öffnungszeiten über die Festtage 2019 mehr Informationen


NEWS
11. Nov 2019 15:08
Neue Preisliste ab 15.11.2019




LETZTE BLOGS

28. Apr 2015 09:54
Lebenslust: Wo feiner Kaffee entsteht

04. Mai 2009 18:15
Maximaler Kaffeegenuss mit Vollautomaten

13. Mai 2013 18:20
Sonntag: Verführt vom Geheimnis des Kaffees, Portrait

Spezialitätenrösterei derkaffee GmbH
Dorf 8
3474 Rüedisbach
Tel: +41 (0)34 415 20 50
© Copyright by Daniel Sutter und Christine Schürch Rüedisbach